Bio Sobrasada

  • Ref.: 1131
  • Gewicht: ca. 300 g.
  • Zutaten: 30 % mageres Bio Schweinefleisch
    70 % Bio Schweinespeck
    Bio-Paprikapulver
    Bio-Koriander
    Bio-Muskatnuss u. spez. zusätzliche
    Mischung von Bio-Gewürzen
    Meersalz
  • Reifezeit: 3 Monate
  • Vakuum abgepackt
  • MHD-Mindesthaltbarkeit: 3 Monate

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

  • Energiewert: 2.515 KJ / 610 Kcal
  • Proteine: 10 g
  • Fett: 63 g
  • davon gesättigte: 18 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • davon Zucker: 1 g
  • Meersalz: 2,2 g
  • Ballaststoffe: 0 g

Die Sobrasada hat ihren Ursprung in Mallorca und ist eine luftgetrocknete kulunarische und herzhafte Streichwurstdelikatesse.

Bei Biobardales wird sie biologisch hergestellt und besteht aus fein gehacktem Bio-Schweinefleisch, Bio-Speck, edelsüssem Bio-Paprikapulver, Bio-Koriander, Bio-Muskatnuss, von Meersalz und unserer eigenen speziellen Bio-Gewürzmischung und reift anschliessend nach unserem traditionellen Herstellungsverfahren 3 Monate in der Trockenkammer.

Auf frisch getoastetem Brot … ein wahrer Genuss für jeden Feinschmecker

Ohne Lactose

Ohne Lactose

Ohne Gluten

Ohne Gluten